Tasty Syrie
Tasty Syrie est une initiative que j'ai créé, dans le cadre de mon projet de diplôme en design graphique, pour promouvoir la cuisine Syrienne. J'envisage la cuisine Syrienne comme un prétexte à la rencontre entre des cultures, mais aussi comme une trace vivante du patrimoine culturel Syrien. Les dégustations de pâtisseries Syriennes organisées par "Tasty Syrie" sont autant d'occasions de découverte de l'autre, mais aussi de témoignages, qui se péréniseront dans une édition, affaire à suivre !
(Manon Photopoulos, étudiante en DSAA design graphique, à l'ENSAAMA)
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