Dates multiples

Atelier Sushi et Voyage au Japon

Par Esprit Wafu

Atelier de sushi et voyage au Japon a Toulouse. Initiez-vous à la cuisine japonaise dans une ambiance conviviale et gourmande!

Lieu

Restaurant Hôtel Logis L'Enclos Donneville

20 Route départementale 813 31450 Donneville France

Good to know

Highlights

2 hours, 30 minutes
TOUS LES ÂGES
In person
Free venue parking

Refund Policy

Refunds up to 2 days before event

À propos de cet évènement

Un atelier gourmand pour découvrir comment réaliser des sushis authentiques avec des ingrédients simples et accessibles. Dans une ambiance chaleureuse, chaque participant apprend à maîtriser les gestes de base et les techniques de façonnage.

Une immersion culinaire pour explorer les saveurs du Japon… sans quitter la France !

Venez avec votre bonne humeur, j’ai hâte de vous rencontrer et de partager ce moment avec vous.

Déroulement de l’atelier (2.5h)

Réalisation de plusieurs types de makis : futomaki, hosomaki
Apprentissage de la préparation des nigiri sushi (saumon, thon, crevette, omelette…) selon les produits du marché
Présentation inspirante sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires
Dégustation et présentation du saké (histoire, processus de fabrication, types de saké, etc.)

L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble

📍Lieu

Restaurant Hôtel Logis L’Enclos Donneville

20 Route départementale 813, 31450 Donneville

Si certaines personnes du groupe n’aiment pas le poisson cru ou préfèrent l’éviter pour une autre raison, merci de me le signaler à l’avance afin que je puisse adapter les préparations.

En savoir plus: https://espritwafu.com/atelier-sushi/sushi-en-base

Foire aux questions

Dois-je apporter quelque chose ?

Non. Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Vous n'avez rien à apporter, venez les mains libres.

Si j’ai une allergie alimentaire ?

Merci de nous prévenir à l’avance si vous avez des allergies (poisson, fruits de mer, etc.). Vous pourrez choisir vos propres ingrédients pour préparer vos sushis en toute sécurité.

L’atelier est-il adapté aux débutants ?

Oui, absolument ! Aucune expérience n’est nécessaire. L’atelier est conçu pour les débutants comme pour les passionnés de cuisine.

Où a lieu l’atelier ?

L’atelier se déroulera à Restaurant Hôtel Logis L’Enclos Donneville (20 Route départementale 813, 31450 Donneville). Tous les détails seront envoyés par e-mail après inscription.

Puis-je annuler ma réservation ?

L’annulation est gratuite jusqu’à 2 jours avant la date de l’atelier. Au-delà de ce délai, des frais d’annulation équivalents à 80 % du tarif seront appliqués. En cas d’annulation la veille ou le jour même, ou en cas de non-présentation sans annulation préalable, le montant total de l’atelier sera f

Organisé par

Esprit Wafu

Bienvenue à l’atelier de Japon – Esprit Wafu – Cet atelier est ouvert à toutes les personnes qui s’intéressent au Japon et qui aiment la cuisine et le culture japonaise.