TOTAL PAIN #11 - SCULPTER

Samedi 20 septembre 2025De 10h à 18hAux Laboratoires d'Aubervilliers

Fatigué des communes baguettes, meules et boules de pain ? Découvrez l'art de la sculpture sur pain et donnez forme aux créations boulangères les plus étonnantes. Comme d'habitude avec TOTAL PAIN, on apprend, on pratique, on déguste et on rentre chez soi avec du bon pain frais.

TOTAL PAIN est un cycle de journées dédiées aux gestes et techniques de l'art boulanger. De la préparation à la cuisson dans un four à pain traditionnel, on y traverse toutes les étapes de la fabrication d'un pain et on rentre chez soi avec du bon pain frais !

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INFORMATIONS PRATIQUES

Samedi 20 septembre 202510h-17h – atelier sur inscription17h-18h – apéro ouvert à tous !Événement gratuit, sur inscription

VENEZ AVEC

• 1 plat salé ou sucré pour l'auberge espagnole du midi• 1 tablier• 1 ou 2 petits pots en verre pour emporter du levain chez vous

À QUI S'ADRESSE CET ATELIER ?

A toute personne désireuse de passer un moment convivial autour du pain. Pour ados et adultes. Aucun pré-requis attendu. Il est important de se rendre disponible sur toute la durée de l'événement de 10h à 18h.

ATELIER GRATUIT SUR INSCRIPTION

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RENSEIGNEMENTS

Alix Gigot, coordinatrice du projet de la Semeuse01 53 56 15 95 — c.gigot@leslaboratoires.org

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TOTAL PAIN est un cycle de journées dédié aux gestes et techniques de l'art boulanger. De la préparation à la cuisson dans un four à pain traditionnel, on y traverse toutes les étapes de la fabrication d'un pain et on rentre chez soi avec du bon pain frais !

Le programme est conçu par Bulle Meignan, artiste et boulangère (Panifixion et Food&Film au sein du collectif Les Froufrous de Lilith) et Marie Sochor, artiste, éditrice et intervenante.

TOTAL PAIN #11 — SCULPTER