Table ouverte Disco Soupe - Dimanche 14 janvier
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Description de l'événement
Description
BONNE RÉSOLUTION 2018 N°1 : ON CONTINUE À FAIRE LA FÊTE, EN MODE ANTI-GASPI
Hop, hop les ami.e.s ! Ça y est, c’est la rentrée… Mais nous à, on prolongerait bien l’euphorie des fêtes — à notre manière !
Le dimanche 14 janvier, c’est DISCO SOUPE à l’Hermitage ! On cuisine et on déguste tous ensemble nos plats préférés à partir des invendus des petits commerçants et fermiers locaux, le tout en musique !
Petits et grands sont invités à partager ce repas chaleureux où vous pourrez rencontrer tous les membres de l’équipe.
Evénement gratuit — Places limitées, réservation obligatoire
Au programme
10h30 : Arrivée des convives
11h00 - 14h30 : On épluche, on découpe, on cuit le tout au son des 60’s/70’s/90’s
- réalisation d'un repas complet végétarien, sans origine animale, à partir d’invendus.
- confection de smoothies, soupes ou ratatouille, selon arrivage.
- des règles d’hygiène et de sécurité seront à respecter.
14h30 - 17h : On déguste nos oeuvres, on papote, on se balade en forêt :)
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Mais au fait, une Dico Soupe, c'est quoi ?
Les Disco Soupes sont des sessions collectives et ouvertes de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et festive. Les soupes, salades, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement ou à prix libre. Les Disco Soupes permettent l’éducation à une cuisine saine et goûtue, la (re)découverte du plaisir de cuisiner ensemble, la création de zones de convivialité non-marchandes éphémères dans l’espace public, et, bien sûr, la sensibilisation du plus grand nombre au gaspillage alimentaire.
Plus d’infos ici : http://discosoupe.org/lemouvement/
