340 €

Stage cuisine et éducation culinaire pour enfants-Semaine du 23 Avril

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Stage de cuisine et éducation culinaire pour enfants pendant les vacances - semaine du 23 Avril

Le stage Louise Rosier Kids est une expérience culinaire unique durant laquelle les enfants cuisinent avec des chefs et experts dans de nombreux restaurants à Paris !

Les enfants, de 7 à 14 ans, sont accompagnés par une équipe d'animateurs pour se rendre dans divers lieux. Chaque journée varie et peut inclure des visites au sein de restaurants, jardins, fermes et marchés.

Au menu

  • Rencontre avec des chefs dans leurs restaurants pour des ateliers de cuisine sur divers thématiques : cuisine française, vietnamienne, italienne, végétalienne, japonaise, pâtisserie, etc. (Voir ci-dessous pour le programme détaillé de la semaine).

  • Découverte de potagers et de fermes urbaines, chez un partenaire tel que la Recyclerie.

  • Jeux sur l'alimentation dans des magasins et épiceries, chez un partenaire tel que Terroirs d'Avenir.

Programme

Lundi : Pour démarrer la semaine, les enfants commenceront par un atelier sur le thème des makis et onigiris. Puis rendez-vous à la pizzeria Da Graziella pour un atelier sur le thème des pizzas avec notre pizzaiolo italien Fransceco !

Mardi : Pour leur déjeuner, les enfants réaliseront des gnocchis maison. L’après-midi nous irons au restaurant Oh Africa à la rencontre du chef André pour un atelier sur le thème de la cuisine africaine ; découverte de nouvelles saveurs assurée !

Mercredi : Nous cuisinerons des chaussons fourrés et une verrine d’avocat et de tomate pour notre déjeuner. Puis nous jouerons à notre jeu sur les épices afin de découvrir toutes les herbes et épices à disposition en cuisine. Enfin nous irons au restaurant Bonhomie pour un atelier sur le thème de la cuisine méditerranéenne avec le chef Chris.

Jeudi : Nous rencontrerons le chef Adrian pour un atelier de cuisine mexicaine au restaurant Boca Mexa. Puis direction le Potager du Roi à Versailles pour un jeu en équipe dans le potager et une découverte des fruits et légumes de saison.

Vendredi : Découverte de la ferme urbaine de La Recyclerie, de leur poulailler et de leur potager. Puis nous réaliserons des wraps et un cake à la carotte avec Charlotte et son équipe de diététiciens. Enfin on terminera la semaine par un atelier sur le thème de la cuisine italienne avec la chef Elena du restaurant Piccoli Cugini.

Note : Le planning et les menus peuvent être amenés à changer selon la disponibilité des chefs et des produits. Si un enfant a déjà participé à nos stages, les menus annoncés ci-dessus changeront afin qu'il ne réalise pas deux fois la même recette.

Où et Quand

Où: Chaque matin rendez-vous devant le kiosque à journaux du métro Jacques Bonsergent. Le soir nous ramenons les enfants à ce même endroit. Le stage aura lieu dans le 10ème arrondissement de Paris, aux environs du métro Jacques Bonsergent. (ligne 5 - à une station du métro République - ligne 3, 5, 8, 9 et 11)

Transports : Si nous rendons visite à des partenaires en dehors de cette zone, les enfants sont alors raccompagnés dans le quartier. (Les adresses, les horaires précis, et nombre de tickets de bus nécessaires seront communiqués une semaine avant le stage.) Lors de déplacements, nous prenons rarement le métro et privilégions la marche et le bus. En fonction des stages, il peut nous arriver de marcher jusqu'à 4 fois dans une journée durant 20 minutes à chaque fois.

Photos : Nous prenons des photos pendant les ateliers, que nous postons sur notre page Facebook et Instagram pendant et après le stage. Si vous souhaitez que votre enfant apparaisse sur les photos, il vous suffit d'accepter que nous le prenions en photo lors de votre inscription en ligne. Les photos sont uniquement utilisées sur nos réseaux sociaux et notre site internet.

Quand : du 23/04/18 au 27/04/18 inclus de 9h à 17h (au plus tôt)

Tarifs :

- Semaine complète : 340€ par enfant, incluant tous les ingrédients et le déjeuner, si les enfants le souhaitent

- Inscription à la journée : 65€ par enfant avec le déjeuner - envoyer un email à contact@louiserosier.com pour obtenir un code de réservation à la journée.

- Gratuit pour les familles ayant un QF1 - plus d'informations sur https://www.louiserosier.com/stage-cuisine-enfant-paris

- Comité d'Entreprise : n'hésitez pas à vous renseigner au près de votre CE, certains CE remboursent une partie des stages avec présentation de la facture.

- Paiement en chèque ou en plusieurs fois possible. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à envoyer un mail à contact@louiserosier.com ou à appeler au 09 82 57 81 95.

A amener par enfant : un tablier, un tupperware, quelques tickets de bus, une petite bouteille d'eau, un cahier, un crayon et un élastique pour les cheveux longs.

Pour toute question, contactez Margot

contact@louiserosier.com

09 82 57 81 95

Remboursements: 4 semaines avant l'événement : 100%. Entre 4 et 2 semaines : 50%. Moins de 2 semaines : pas de remboursement possible

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