COLLOQUE Valorisation des Coproduits des entreprises agroalimentaires

9h00 : Accueil

9h15 - 9h30 : Introduction par les Présidents de l'AREA-Normandie et de RESEDA

9h30 - 10h15 : Restitution des résultats de l'enquête 2019 sur la valorisation des coproduits des entreprises agroalimentaires normandes (AREA/RESEDA/IVAMER)

10h15 -11h15 : Témoignages d'entreprises :

• ISIGNY SAINTE MERE
• STEFANO TOSELLI
• AGRIAL
• NORMANDISE

11h15 - 11h45 : Pitch d'acteurs de la valorisation :

• ECOCONCEPT
• ORGANIX
• BANQUE ALIMENTAIRE

11h45-12h15 : Rappel des dispositifs d’aide et d’accompagnement des entreprises dans la valorisation de leurs coproduits (ADEME et REGION Normandie/ADN)

12h15 – 12h30 : Clôture de la matinée par les représentants de l’ADEME et de la REGION Normandie

12h45 – 14h15 : Cocktail déjeunatoire FORUM prestataires & acteurs de la valorisation des coproduits

14h00 – 15h30 : Ateliers thématiques

• Atelier 1 : coquillages (pêche et aquaculture) - Animation par NORMANDIE FRAICHEUR MER en lien avec le CRC
• Atelier 2 : valorisation des coproduits en alimentation humaine (don alimentaire, magasin d’usine, épicerie anti gaspi)Animation par PHENIX & témoignages : Banque alimentaire 14, magasin d’entreprise BISCUITERIE DE L’ABBAYE
• Atelier 3 : relations avec les acteurs de la valorisation (Contractualisation, Logistique, Réglementation…)Animation par RESEDA & Témoignages : ARIP
• Atelier 4 : innovation & valorisation des coproduitsAnimation par l’AREA NORMANDIE & témoignages : VALORIAL, NOVEATECH, COSMETIC VALLEY

15h30 - Cocktail de clôture