Cognac Chais Durables
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Cognac Chais Durables

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West Rock

33 Rue des Gabariers

16100 Cognac

France

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Rencontrez les acteurs de vos projets !

Le Pôle CREAHd et le Cluster Inno’vin vous convient le Jeudi 8 décembre 2016 à une édition spéciale "Cognac Chais Durables" aux Abattoirs (West Rock School) de Cognac.

Le Plan Viticulture Durable du BNIC sera l'occasion de faire le point sur les besoins spécifiques du Cognac dans le domaine des Chais Durables. Vous pourrez découvrir des accompagnements et financements possibles pour vos projets de chais, ainsi que des solutions innovantes qui vous permettront de répondre à vos problématiques environnementales et de vous démarquer !


PROGRAMME

16h45 Accueil

17h-17h40 Introduction

Introduction par le Cluster Inno'vin et le Pôle CREAHd
Le Plan Viticulture Durable du BNIC
  • Contexte régional à Cognac : politique Développement Durable de la filière filière - L. FOUR, BNIC
  • Les bâtiments dans la filière Cognac : types et caractéristiques spécifiques, (chais de vinification, distilleries, chais vieillissement, bureaux, …) - G. FERRARI, BNIC
L’accompagnement, la certification et les dispositifs de financement
  • Dispositif d'accompagnement de la Chambre d'Agriculture de la Charente - Stéphane BIREAU Conseiller bureau d'études en Bâtiment, CA16
  • Les aides FranceAgriMer
  • Accord cadre AEAG-filière Cognac - L. FOUR

17h40 -18h00 Intégrer les usages des viticulteurs dans une conception globale des batiments

  • Témoignage d’un viticulteur
  • Témoignage d’un distillateur

18h00 - 19h00 Flash Présentation de Solutions Innovantes

Des entreprises viennent présenter en quelques minutes leurs produits ou services innovants à intégrer dans les chais :

  • Agro Environnement - traitement des effluents
  • CRITT Horticole - centre de ressources sur la végétalisation des bâtiments
  • Laboratoire EXCELL - attestation zone verte
  • INELIA - Efficacité energétique et autoconsommation photovoltaïque
  • ÖkoFEN - chauffage à granulés
  • LM Technik - traitement des effluents
  • MyOlympe - Gestion de l'énergie et de l'eau des chais
  • SNC Lavalin - Optimiser la température et l'hygrométrie des chais
  • Unikalo - Peinture Biosourcée
  • Vertige - toitures végétalisées

19h-19h30 Rendez-vous B to B

Rencontrez et échangez avec les différents acteurs de la rénovation et construction durable des chais.

19h30-21h Cocktail


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