CFIA 2023 - CEA Tech Bretagne

CEA Tech Bretagne travaille au service des industriels du secteur de l'agroalimentaire pour transférer des technologies de rupture au service de leur durabilité (environnementale, sociétale, économique). Pour cette raison, CEA Tech Bretagne se mobilise de manière exceptionnelle pour l’édition 2023 du CFIA.

Dans le cadre du stand Usine du Futur soutenu par BDI, Valorial et la Région Bretagne, nous aurons le plaisir de vous accueillir dans un espace qui vous présentera des démonstrateurs clefs pour la sécurité des aliments (Microfluidique sur carte et système de lecture), pour l’analyse organoleptique des produits et des ingrédients (Aryballe Technologies), pour l’analyse de bactérie et de spores (Iprasense).

Nos experts échangeront par ailleurs avec vous, durant les 3 jours du salon, autour de mini-conférences sur des cas concrets avec les propositions de valeurs suivantes :

Eau : économie, sobriété, rareté, traitement, …

Energie : efficacité, économie, sobriété, récupération (chaleur fatale), production, monitoring,

Matières premières : traçabilité, achats, gaspillage, récupération, coproduits / valorisation, …

RH / Homme : attractivité, pénibilité, …

Enfin, nous profiterons de cet événement pour célébrer le lancement de notre collaboration avec l’ADRIA. Les directrices des ces deux unités vous présenteront les natures et orientations de cette nouvelle association.

11h00 - 11h15 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l'agroalimentaire

Jérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro CEA Tech Bretagne

11h15 - 11h30 : Efficience énergétique

Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech

12h30 - 12h45 : CEA Tech Bretagne : L'innovation Technologique pour l'agroalimentaire

Alexandrine Pingel - Directrice CEA Tech Bretagne

12h45 - 13h00 : Efficience énergétique

Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech

14h00 - 14h15 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l'agroalimentaire

Jérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro chez CEA Tech Bretagne

14h15 - 14h30 : Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires

Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETI

Anne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

Myriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

15h30 - 15h45 : Bioplastiques algosourcés (projet européen Nenu2PHAr)

Jean-François Sassi - R&D Manager & International Expert - Algae Processes & Technologies at CEA

15h45 - 16h00 : Efficience énergétique

Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech

17h00 - 17h45 : Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires

Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETI

Anne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

Myriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

10h15 - 10h30 : Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires

Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETI

Anne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

Myriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

10h30 - 10h45 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l'agroalimentaire

Jérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro CEA Tech Bretagne

11h30 - 12h00 : Bioplastiques algosourcés (projet européen Nenu2PHAr)

Jean-François Sassi - R&D Manager & International Expert - Algae Processes & Technologies at CEA

13h00 - 13h15 : Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires

Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETI

Anne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

Myriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

13h15 - 13h30 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l'agroalimentaire

Jérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro CEA Tech Bretagne

13h30 - 13h45 : Bioplastiques algosourcés (projet européen Nenu2PHAr)

Jean-François Sassi - R&D Manager & International Expert - Algae Processes & Technologies at CEA

14h30 - 15h30 : Solution Digitales Interactives pour l'agroalimentaire

Émilie Lachaud - Responsable de partenariats industriels chez CEA - LIST

16h00 - 16h15 : Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires

Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETI

Anne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

Myriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

16h15 - 16h30 : Bioplastiques algosourcés (projet européen Nenu2PHAr)

Jean-François Sassi - R&D Manager & International Expert - Algae Processes & Technologies at CEA

17h00 - 19h00 : Inauguration - Cocktail : Partenariat ADRIA & CEA Tech Bretagne

https://www.adria.tm.fr/reseau-adria/nouvelle-collaboration-entre-ladria-et-le-cea/

10h15 - 10h30 : CEA Tech Bretagne : L'innovation Technologique pour l'agroalimentaire

Alexandrine Pingel - Directrice CEA Tech Bretagne

10h30 - 10h45 : Efficience énergétique

Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech

11h30 – 11h45 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l'agroalimentaire

Jérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro CEA Tech Bretagne

14h00 - 14h15 : CEA Tech Bretagne : L'innovation Technologique pour l'agroalimentaire

Alexandrine Pingel - Directrice CEA Tech Bretagne

14h15 - 14h30 : Efficience énergétique

Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech