[CARTE BLANCHE, CUISINER LE FUTUR]

✨ Carte Blanche #41 — Cuisiner le futur : imaginer nos gestes culinaires dans un monde à +4,5°C

Comment cuisinerons-nous dans un futur où les terroirs évoluent, où le climat redistribue les saveurs, les ressources et nos pratiques alimentaires ?Speculative Futures Paris est ravi d’accueillir Diane Beaulieu (Où sont les Dragons) pour explorer le projet Cuisiner à +4,5°C, une initiative qui transforme la cuisine en véritable laboratoire d’adaptation.

À travers ce travail mêlant design fiction, recherche appliquée, sociologie et expérimentation culinaire, l’équipe propose bien plus qu’un livre de recettes :

👉 une immersion dans un futur possible, sensible et tangible ;

👉 des scénarios qui questionnent notre rapport à l’alimentation et aux transformations climatiques ;

👉 une démarche collaborative pour imaginer comment nous pourrions cuisiner demain.

📅 Lundi 15 décembre 2025

🕛 12h00 – 12h45

💻 En visio : https://meet.google.com/kps-eund-qjf

💡 Un événement pour découvrir… mais aussi pour construire la suite !

Nous sommes actuellement à la recherche de sponsors, contributeurs et financeurs pour accompagner le développement du projet Cuisiner à +4,5°C :

• soutenir la production du livre et des contenus associés, • participer aux expérimentations culinaires et ateliers,

• contribuer à rendre ce futur possible accessible au plus grand nombre.

Si vous souhaitez prendre part à l’aventure — en tant qu’organisation, institution, marque ou individu engagé — c’est le moment idéal pour nous rejoindre.

🔮 Venez explorer, imaginer et soutenir les futurs possibles de l’alimentation.