Le Brunch à l’Appart revient pour sa deuxième édition avec une nouvelle thématique : c’est le printemps, le temps du changement ! Viens discuter avec Louise sur son mode de vie zéro déchet, elle nous donnera des petits conseils pour vivre une vie plus minimaliste et respectueuse de l’environnement ! Elle proposera un atelier déo naturel

LOUISE, C’EST QUI ?

Après des années à consommer sans relâche tout en se pensant plus ou moins écolo, Louise se rend compte qu’il y a un problème dans sa façon d’agir à Noël en 2014, face à la montagne de déchets d’emballages cadeaux. Ni une, ni deux, elle décide de tout révolutionner dans son fonctionnement et de passer à un mode de vie plus écologique, plus responsable, plus éthique, plus minimaliste, plus durable : le zéro déchet.

Par la suite, convaincue que ce mode de vie et la solution à énormément de problématiques sociétales et environnementales et voyant qu’elle a réduit considérablement ses déchets, elle lance son blog : « Luizzati ». Elle y partage toutes ses astuces et son quotidien zéro déchet, chez elle et à travers le monde, de manière positive et surtout pas anxiogène.

En 2016, pour se lancer un défi de taille, elle part avec son compagnon 8 mois autour du monde et voyage à travers 18 pays pour réaliser un tour du monde zéro déchet. Résultat : 2,6 kg de déchets produits à deux !

A son retour de voyage elle lance avec deux collaborateurs la première marque française de cosmétiques zéro déchet biologiques dans des flacons consignés : CoZie.

A côté de ça, en plus de son blog, elle donne des conférences sur ce mode de vie et anime des ateliers de création ou de coaching sur le zéro déchet.

ET POUR LE BRUNCH ?

C’est Pain Perdu, traiteur anti-gaspillage qui proposera des petites bouchées gourmandes !

Au menu : salades végétariennes, petits fours salés, plateaux de fromage, pain perdu à la confiture, cookies chocolat noir plein d’autres petites gourmandises!

T’AS L’EAU À LA BOUCHE ?

Le rendez-vous, c’est dimanche 27 mai de midi à 15H à l’appart Quatremain. 20 places sont disponibles seulement, dépêche-toi de réserver la tienne !