Atelier lacto-fermentation

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Date et heure

Adresse

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Le LA du Hautbois

13 rue du Hautbois

7000 Mons

Belgium

Description de l'événement

Description

La lacto-fermentation (non, ca n'a rien à avoir avec les produits laitiers :-) !)

Elle est la seule méthode de conservation qui n'utilise pas de carburant fossil

ET qui AUGMENTE la valeur nutritive des aliments!

Pour cette atelier :

* ingrédients bio, locaux et de saison

* nous mettons tous 'la main à la pâte'

* vous ramenerez des pots chez vous pour 'fermenter' quelques semaines, puis nous trouverons une ou deux dates pour faire le point et observations autour des 'résultats'

* prenez une planche et un couteau, si possible

35 €/pers y compris le 2ème rendez-vous pour 'faire le point'

au LA du Hautbois à Mons

www.cookwithdanielle.com

Danielle : 0485/19.24.27

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Le LA du Hautbois

13 rue du Hautbois

7000 Mons

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