Découverte de la dégustation d'huile d'olive

1﻿er caviste d'huiles d'olive agroécologiques

Revoliva

Venez déguster nos huiles d'olive engagées et gourmandes dans notre showroom parisien !

Pépinière Réunion - Smartfood | RIVP

Venez découvrir et déguster nos huiles d’olive engagées et gourmandes dans notre showroom parisien, lors d’un format court de 1 heure.Un moment convivial pour éveiller vos sens et explorer l’univers fascinant de l’huile d’olive ! <h4>📄 Le programme</h4>Introduction à l’oléologie : découvrez ce qu’est une véritable huile d’olive vierge extra, ses critères de qualité, ses origines et la diversité des terroirs méditerranéens. • Découverte des arômes : apprenez à identifier les trois grandes familles d'huile d'olive – fruité vert, fruité mûr et olives maturées – et initiez-vous à leur rôle en cuisine et en dégustation. • Mise en pratique avec le rituel 4R : entraînez votre nez et votre palais avec notre rituel maison conçu pour structurer une dégustation d'huile d'olive quelque soit votre niveau • Jeu collectif à l’aveugle : goûtez plusieurs huiles sans indication, partagez vos ressentis et confrontez-les à ceux des autres participants pour dessiner un profil commun. • Astuces et échanges : terminez par une discussion pratique autour de l’utilisation des différentes huiles, les pièges à éviter lors de l’achat et les conseils pour bien les conserver. Repartez avec une nouvelle grille de lecture sensorielle et la capacité de décrypter les huiles d’olive comme un pro. <h4>🙌🏻 Le projet Revoliva</h4>Nous sommes Paméla, Daniel &amp; Fémi, trois passionnés de gastronomie et surtout… d’huile d’olive !Notre mission : créer un pont entre producteurs et consommateurs, et valoriser des huiles d’olive à la fois respectueuses de la nature, rémunératrice pour les producteurs et gourmandes.<h4>📍 Le lieu</h4>80 rue des Haies, 75020 Paris Interphone Relinquo(Bureau n°5 - Au fond de la cour Smartfood -)<h4>⏰ La date</h4><ul><li>Les mercredis à 19h </li><li>Les samedis à 11H &amp; 14H ⏳ Durée : environ 1 heure</li></ul>Chaque semaine, nous ouvrons notre showroom pour faire découvrir et déguster les huiles d’olive de notre cercle de producteurs méditerranéens — vous pouvez vous les procurer sur place et profiter d'une remise exeptionnelle.💛 Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir nos pépites méditerranéennes !

Our {communityGuidelinesLink} describe the sort of content we prohibit on Eventbrite. If you suspect an event may be in violation, you can report it to us so we can investigate.

To report other categories of prohibited or illegal content, submit {link}