WAWlab Alimentation et Cerveau, un mariage heureux!

Le WAWlab Paris Saclay est lelaboratoire du bien être au travail sur le territoire Paris Saclay :« WellnessAtWork Laboratory Paris Saclay ».Il est animé par un groupe de sept passionnés, professionnels expérimentés salariés d’entreprises du territoire*.II s’adresse au monde professionnel du territoire : étudiants, salariés, entrepreneurs, dirigeants de toutes structures (PME, grands groupes, start-up, grandes écoles et universités).Déterminés pour qu’avec Paris-Saclay, se construise un écosystème synonyme d’innovation d’où jaillira une prospérité durable, les fondateurs du WAWLab sont persuadés que le chemin du succès passera par le bien-être au travail de ses acteurs. Ayant chacun déjà exploré des démarches innovantes d’amélioration du bien-être personnel et collectif dans le monde du travail, ils veulent faire évoluer le regard porté sur le travail, en se concentrant sur l’humain et son bien-être et pour cela s’appuyer sur la pratique et l’échange.Le WAWlab organise ses activités autour des axes suivants :Desexpérimentations: un groupe de volontaires s’engage pour expérimenter une thématique particulière. Démarré par un atelier, le projet se poursuit par la mise en pratique et des séances de partage, et se conclut par une communication plus large de retour d’expérience.Desséminaires et conférencespermettant au plus grand nombre d’acteurs de bénéficier des éclairages d’experts du bien-être au travail et ainsi faire rayonner le territoireUneculture de partagepar tous et pour tous, permettant à chacun-e de témoigner (« le WAWlab a testé pour vous ») sur son site internetVisitezhttp://wawlab.org/,suivez@WAWlab,ouécrivez à: le.wawlab@gmail.comFatima Bakhti (Nokia) ,Nicolas Dortindeguey (Renault Design),Mona Dortindeguey (etudiante), Philippe Eymard (CAEBA), Didier Gagnebien (Loreal), Sabrinal Lefebure (Institut de Neurocognitivisme),  Thierry Roussel (CEA).

WAWlab Paris-Saclay

Alimentation et Cerveau : Un mariage HEUREUX !"

La Terrasse Discovery +x

Le WAWlab est ravi de vous présenter Sarah Mony :Je suis gérante du cabinet Alimentum depuis une dizaine d&#x27;années, au sein duquel je réalise une prise en charge individualisée des patients. Je suis membre de plusieurs réseaux de santé en qualité de professionnel de santé.Expert en nutrition « référencée PNNS » (*), j’organise des projets Nutrition pour des grandes entreprises (Dassault Aviation, Oracle France, Coca Cola France, Banque State Street, Psya, Brown Forman, …), des PME (CERN…) et des établissements publics (ville de Vaucresson…).J’interviens via la médecine du travail ou la Direction des Ressources Humaines auprès des salariés de ces entités en réalisant des audits avec les restaurants d’entreprise, en élaborant et en animant des consultations individuelles et/ou collectives,  et des conférences. Je suis également Coach Nutrition pour Psya spécialiste des R.P.S. et de la qualité de vie au travail.Cinq années de management et dix années de consulting dans la gestion informatique et financière auprès d’établissements de secteurs très divers m’ont permis d’acquérir une expérience opérationnelle et une adaptabilité aux hommes et aux femmes qui en constituent les forces vives pour mieux les accompagner au changement.Certifiée à l’éducation thérapeutique (écoles : « Comment dire », « EduSAnté » et « passerelles éducatives »), à la communication dynamique de groupes (ESSEC) et à la nutrition (diplôme de Diététicienne Nutritionniste), je les guide par le biais de l’alimentation à modifier les états de stress ou d’épuisement afin de retrouver une belle énergie, de faciliter la concentration en vue d’améliorer et/ou de préserver leur capital santé.Je suis régulièrement interviewée pour de nombreux articles et reportages (France 5, Plantes et Santé, Direct soir, TEVA, My TF1 News, divers mutuelles) et je suis co-auteure du  livre « Agar-agar, son d’avoine et stévia , vos armes anti kilos »  aux éditions First.(*) PNNS Programme National Nutrition Santé du Ministère de la Santé.Titre de la conférence : &quot;alimentation et cerveau : Un mariage HEUREUX !&quot;Afin d&#x27; appréhender la fonction des différents aliments pour un cerveau performant tout au long de votre vie, deux points clefs vous seront présentés : - Comment fonctionnent vos neuro-transmetteurs avec le rythme circadien ?- De quels nutriments ont besoin vos cellules neuronales pour être protégées et rester efficaces ?Ainsi vous aurez des clefs pour le nourrir au mieux, sans oublier certains &#x27;ALIMENTS MAGIQUES&quot; qui vous seront expliqués !

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