Les forêts comestibles - conférence

Une invitation à repenser notre lien à la nature, à la nourriture et à l’avenir.

Et si la forêt redevenait nourricière ?

À l’occasion du Jour international de la Terre, Nouvelle Acropole vous invite à une conférence vivante et inspirante autour d’un sujet à la croisée de l’écologie, de la philosophie et de l’avenir de notre alimentation.

Qu’est-ce qu’une forêt comestible ?
Bien plus qu’un simple concept écologique, la forêt comestible est une nouvelle (et ancienne) manière d’habiter la Terre. Elle s’inscrit dans une vision globale : celle d’une reforestation nourricière, où l’arbre, la biodiversité et l’humain coopèrent.

Voici les principales notions traitées dans la conférence, qui sera suivie d'échanges participatifs avec le public:

• Reforestation nourricière. La notion de cuisine reforestante. L'Ager, la Sylva et l'Hortus. De quels messages est porteuse notre civilisation? Évocation de l'agroforesterie tropicales et de civilisations forestières.
• Qu'est-ce qu'un jardin-forêt en climat tempéré ? (strates, avantages, possibilités de la 3D nourricière, présentation de plantes alimentaires méconnues et des nourritures de forêts ou forestibles...).
• Où et comment peut-on implanter un jardin-forêt ? Retour d'expériences sur les jardins-forêts vivriers, agricoles, environnementaux, scientifiques et communaux

Conférence animée par Fabrice, développeur en forêt comestible et fondateur de l'association de la Forêt Gourmande

🌱 Une invitation à repenser notre lien à la nature, à la nourriture et à l’avenir.
🌍 Une conférence pour semer des idées… et peut-être des forêts.


La soirée débutera avec un café-philo à 18h sur le thème :
Faut-il sauver la Terre… ou l’humanité ?

Après avoir réfléchi ensemble, nous prolongeons la soirée avec :
- buvette associative (adhésion mini à 5€)
- troc de graines
- vente de plants

Et à 20h, la conférence sur les forêts comestibles.