Le hackathon Court-Bouillon

Manger du sens x Le Marché International de Rungis

Venez co-construire l'avenir de la restauration au 1er Hackathon Court-Bouillon !

RUNGIS ACADEMIE

1er Hackathon de l'Impact en Restauration – Court-Bouillon📅 Mercredi 3 juin 2026 | 9h – 17h 📍 Rungis Académie, 3 rue du Caducée, 94150 RungisDans le cadre du parcours d'Intelligence collective "Court-Bouillon, accélérons les transitions en restauration", co-organisé par Manger du sens et le Marché International de Rungis, nous vous donnons rendez-vous pour le 1er Hackathon de l'impact en restauration.Une journée inédite qui réunira jusqu'à 80 participants autour d'un objectif commun : imaginer et projeter de nouveaux modèles d'affaires à impact dans le secteur de la restauration.La recette ? Un mélange aussi riche qu'engagé :<ul><li>🚀 20 startups innovantes</li><li>👨‍🍳 20 chef·fe·s engagé·e·s</li><li>🍽️ 20 acteurs du FoodService</li><li>🤝 20 représentants partenaires</li></ul>Au programme :<ul><li>Le matin : 4 groupes de réflexion thématiques pour co-construire des solutions concrètes</li><li>L'après-midi : une plénière pour présenter et partager les idées issues des ateliers</li></ul>Que vous soyez entrepreneur, cuisinier, distributeur ou partenaire institutionnel, cet événement est fait pour vous si vous croyez que la restauration peut être un levier puissant de transformation positive.Le programme détaillé et les modalités d'inscription seront communiqués prochainement. En attendant, bloquez la date ! Avec le soutien de nos partenaires

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