Journée Nord-Sud du 2 décembre 2018

L’arbre et l’abeille, au Nord et au Sud

8h30 Accueil

9h00 Mot de bienvenue par Etienne Bruneau (CARI) et Benoît Olivier (MMH)

9h15 Introduction générale : L’arbre et l’abeille (par le CARI)

9h30 La forêt dans les pays du Nord : les grands enjeux (par l'UCL)

9h45 La forêt dans les pays du Sud : importance et menaces

• Par Béatrice Wedeux, Forest policy Officer, WWF Belgique

10h00 Questions/Echanges

10h15 Pause-café et visite de l’Espace Exposition (Posters)

10h45 Les paysages agro-forestiers au Nord et au Sud.

• Par Alain Canet, Agroforesterie- Arbres et Paysages

11h30 Questions/Echanges

12h00 Pause lunch

Visite de l’Espace Exposition (Posters)

13h30 L’apiculture et les produits forestiers non ligneux : pour une relation durable entre l’homme et la forêt.

• Par Fogoh John Muafor, Ministère des Forêts et de la Faune (MINFOF), Cameroun

14h15 Questions/Echanges

14h30 Pause

15h Etudes de cas (15’ par cas)

1. EUROPE - La production de miel de châtaignier en appui à la valorisation économique durable des forêts de châtaigniers en Europe du Sud.
2. ASIE – Valorisation du miel au Laos.
3. AFRIQUE - Cameroun: Le miel blanc d’Oku, labellisé IGP, et la gestion communautaire du complexe forestier du Killum-Ijim, dont la forêt d’Oku.
4. AMERIQUE LATINE - Mexique, Chiapas: L’écosystème «culture de café ombragée» avec production de miel.

16h00 Table ronde

17h00 Clôture de la journée