Diplômés, parents, familles, personnels, élèves, institutionnels, industriels... toute la communauté Centralienne de Marseille se réunira samedi 12 janvier au Dock des Suds pour célébrer les nouveaux diplômés autour d'un dîner.

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Menu

Entrée : foie gras à la mangue, croustillant aux amandes et chutney acidulé aux épices,
Plat : filet de loup en croûte d’épices et coulis au piment d’espelette, fricassée de légumes colorés et calissons de polenta,
Dessert : trianon

Le repas proposé est un menu unique. Une alternative végétarienne est à votre dispostion (à préciser lors de la réservation).

Menu végétarien :
Entrée : Velouté de potiron et noisettes grillées
Plat : Risotto aux champignons et châtaignes
Dessert : Salade de fruits frais de saison et mousse au chocolat au lait de coco

Un bar à champagne sera à votre disposition durant le repas, cette prestation est en option, elle n'est pas comprise dans le prix du dîner.

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Réservation et placement

Les tables sont prévues pour 10 personnes. Vous avez la possibilité de choisir votre placement lors de l'achat des repas mais cette possibilité est uniquement accessible depuis un ordinateur (placement aléatoire depuis tablette et smarphone).

La billetterie est ouverte jusqu'au vendredi 4 janvier midi. Aucune inscription ne sera possible après cette date.
En cas d'empêchement, nous ne pourrons procéder à aucun remboursement.

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Transport et stationnement

Un système de navettes vous est proposé pour effectuer les trajets Pharo-Dock des Suds ou Centrale Marseille-Dock des Suds à partir de 19h, puis Dock des Suds-Vieux-Port à la fin du dîner pour ceux qui ne participeraient pas au Gala. Les trajets sont à réserver lors de l'achat des repas, le nombre de places est limité.

Le lieu de la soirée n'offre pas de possibilité de stationnement spécifique, un parking privé payant Arenc Indigo se situe à 400m.

Dîner Remise des Diplômes & Gala 2019