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DÎNER DANSANT ST SYLVESTRE

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Adresse

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Chateau de Morey - Location de Salles - Chambres d’hôtes - Gîte de France

Chateau de Morey

54610 Belleau

France

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Les frais d'Eventbrite ne sont pas remboursables.

Description de l'événement
DINER PRESTIGE DANSANT

À propos de cet événement

1 Flûte de Cocktail NOUVEL AN ( liqueur de fraise, jus de fruits , champagne)

4 réductions assorties par personne

• St Jacques au chorizo et purée de poivrons,

• Mini Paris Brest au beurre de foie gras et crème de marron,

• Raviole de légumes au gingembre,

• Aumônière de viande des Grisons et fromage frais au poivre

MENU ST SYLVESTRE

Tiramisu de homard au mascarpone et gressin, nem de légumes croquants aux agrumes

Longe de Veau à l'orange confite, sauce fève cacao Et accompagnements de saison

Bouquet de mesclun et Caissette de Pont l'évêque aux châtaignes caramélisées, Mini verre de schnaps aux paillettes d'or

Dessert de Noel: Mousse vanille Madagascar, Bananes flambées au vieux rhum, Cake banane, Praliné noix de Pécan

Boissons Eau minérale et eau gazeuse Café et thé

Vin : Uby blanc colombard et Vacqueyras rouge bio

CHAMPAGNE POSSIBLE EN SUPPLÉMENT

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