Dégustation de vins naturels orange

Culinaries x YARD

Dégustation sur la thématique des vins de macération naturels, dits orange, Place Bellecour à Lyon (40€)

YARD x Culinaries, L'Épicerie

L e vin orange, qu'est-ce que c'est ?C'est un style de vin produit à partir de raisins à peau blanche qui sont vinifiés comme des raisins rouges. Contrairement aux vins blancs traditionnels qui sont principalement produits en séparant le jus des peaux, le vin orange est élaboré en laissant les peaux macérer avec le jus pendant une période prolongée. Cela donne au vin sa couleur distinctive et une gamme de saveurs et de textures complexes.🍷 Vous dégustez 5 cuvées emblématiques de notre cave. Notre sommelière vous guide également : elle connait sur le bout des doigts la provenance de ces 5 pépites, et vous contera le travail des vignerons qui en sont à l'origine.🧑‍🤝‍🧑 15 personnes maximum autour de la table : vous pourrez profiter pleinement de votre dégustation, et poser toutes les questions que vous souhaitez !

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