COGNAC COCKTAIL CONNEXION AU POINT ROUGE

BARMAG

Le cognac anime les bars à cocktails
Le cognac est un ingrédient essentiel des cocktails. On le retrouve dans les plus anciennes recettes : Sazerac, Mint Julep, Brandy Crusta, Sidecar, Vieux Carré, etc. et bien sûr dans les meilleurs bars à cocktails.
La Cognac Cocktail Connexion pose ses bouteilles au Point Rouge à Bordeaux, ville en pleine effervescence « mixologiste ». Les points forts de ce lieu contemporain : un comptoir monumental, une carte retraçant 2 siècles d’histoire du cocktail et des flacons de cognac millésimé. Le maître des lieux, Gaël Geffroy, est un adepte du cognac. « Aujourd’hui, l’image de cette eau-de-vie a heureusement rajeuni et touche une clientèle plus large. » Pour cette soirée, Gaël Geffroy proposera entre autres un grand classique : le « Cognac Crusta » daté du début du XIXe.  Un beau voyage gustatif dans le temps.

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