Cette année le Challenge des Chefs, sur le thème de la Bistronomie, aura lieu le 7 novembre 2019 au Lycée Hôtelier René Auffray, 23 rue Fernand Pelloutier - 92110 Clichy.

Des invitées de marque seront présentes lors de l'événement, la blogueuse culinaire « A Ma Sauce » et la blogueuse culinaire Mamscook !

10H30 :

• Ouverture des portes, accueil par l’accordéoniste Marc Brochet
• Découverte de la Maison Emera - box immersive (installation l’entrée d’une boite publicitaire de 9m2)
• Présentation des artisans Parisiens
• Retransmission en direct de ce qui se passe en cuisine sur l’écran installé dans le lieu de réception (restaurant).
• Accueil avec un buffet petit déjeuner

11H00 :

• Début des animations par « On ne joue pas à table » (jeux et activités ludiques en duo) avec les enfants de l’école Toussaint L'ouverture.
• Présentation des plats en compétition au public (4 plats, 4 desserts) à la salle de restaurant
• Animation musicale par Ugo

12H30 :

• Ouverture du buffet déjeunatoire
• Reprise de l’animation musicale par l’accordéoniste.

14H00 :

• Remise des prix dans l’amphithéâtre par le Jury (Mme Denise Fabre, Mr Eric Guerin, Mr Jean Marc Lepeltier, Mr Thierry Guillou et deux résidents EMera composeront le Jury)

16h00 :

• Fin de l’événement