CFIA 2023 - CEA Tech Bretagne

CEA TECH BRETAGNE

Les technologies du CEA au service de l'agroalimentaire de demain

Rennes parc expo

CEA Tech Bretagne travaille au service des industriels du secteur de l'agroalimentaire pour transférer des technologies de rupture au service de leur durabilité (environnementale, sociétale, économique). Pour cette raison, CEA Tech Bretagne se mobilise de manière exceptionnelle pour l’édition 2023 du CFIA. Dans le cadre du stand Usine du Futur soutenu par BDI, Valorial et la Région Bretagne, nous aurons le plaisir de vous accueillir dans un espace qui vous présentera des démonstrateurs clefs pour la sécurité des aliments (Microfluidique sur carte et système de lecture), pour l’analyse organoleptique des produits et des ingrédients (Aryballe Technologies), pour l’analyse de bactérie et de spores (Iprasense).

Nos experts échangeront par ailleurs avec vous, durant les 3 jours du salon, autour de mini-conférences sur des cas concrets avec les propositions de valeurs suivantes :Eau : économie, sobriété, rareté, traitement, …Energie : efficacité, économie, sobriété, récupération (chaleur fatale), production, monitoring, Matières premières : traçabilité, achats, gaspillage, récupération, coproduits / valorisation, …RH / Homme : attractivité, pénibilité, …Enfin, nous profiterons de cet événement pour célébrer le lancement de notre collaboration avec l’ADRIA. Les directrices des ces deux unités vous présenteront les natures et orientations de cette nouvelle association.

11h00 - 11h15 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l'agroalimentaireJérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro CEA Tech Bretagne 11h15 - 11h30 : Efficience énergétique	Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech 12h30 - 12h45 : CEA Tech Bretagne : L'innovation Technologique pour l'agroalimentaireAlexandrine Pingel - Directrice CEA Tech Bretagne12h45 - 13h00 : Efficience énergétique	Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech 14h00 - 14h15 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l'agroalimentaireJérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro chez CEA Tech Bretagne 14h15 - 14h30 :	Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires 	Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETIAnne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETIM﻿yriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI15h30 - 15h45 :	Bioplastiques algosourcés (projet européen Nenu2PHAr)Jean-François Sassi - R&amp;D Manager &amp; International Expert - Algae Processes &amp; Technologies at CEA 15h45 - 16h00 :	Efficience énergétique	Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech 17h00 - 17h45 : Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires 	Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETI Anne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETIM﻿yriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI

10h15 - 10h30 : Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires 	Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETI Anne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETIM﻿yriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI10h30 - 10h45 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l&#x27;agroalimentaireJérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro CEA Tech Bretagne 11h30 - 12h00 : Bioplastiques algosourcés (projet européen Nenu2PHAr)Jean-François Sassi - R&amp;D Manager &amp; International Expert - Algae Processes &amp; Technologies at CEA 13h00 - 13h15 : Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires 		Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETIAnne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETIM﻿yriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI13h15 - 13h30 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l&#x27;agroalimentaire	Jérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro CEA Tech Bretagne 13h30 - 13h45 : Bioplastiques algosourcés (projet européen Nenu2PHAr)Jean-François Sassi - R&amp;D Manager &amp; International Expert - Algae Processes &amp; Technologies at CEA 14h30 - 15h30 : Solution Digitales Interactives pour l&#x27;agroalimentaireÉmilie Lachaud - Responsable de partenariats industriels chez CEA - LIST 16h00 - 16h15 : Quantification des allergènes dans les matrices alimentaires 		Olivier Fuchs - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA - LETIAnne-Gaëlle Bourdat - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETIM﻿yriam Cubizolles - Ingénieur chercheur Biochimie chez CEA - LETI16h15 - 16h30 : Bioplastiques algosourcés (projet européen Nenu2PHAr)	Jean-François Sassi - R&amp;D Manager &amp; International Expert - Algae Processes &amp; Technologies at CEA 17h00 - 19h00 : Inauguration - Cocktail : Partenariat ADRIA &amp; CEA Tech Bretagne<a href="https://www.adria.tm.fr/reseau-adria/nouvelle-collaboration-entre-ladria-et-le-cea/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">https://www.adria.tm.fr/reseau-adria/nouvelle-collaboration-entre-ladria-et-le-cea/</a>

10h15 - 10h30 : CEA Tech Bretagne : L'innovation Technologique pour l'agroalimentaireAlexandrine Pingel - Directrice CEA Tech Bretagne10h30 - 10h45 : Efficience énergétique	Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech 11h30 – 11h45 : Plateforme TeQPA - Instrumentation de capteurs pour l'agroalimentaireJérôme Hazart - Chef de projets Agri-agro CEA Tech Bretagne 14h00 - 14h15 : CEA Tech Bretagne : L'innovation Technologique pour l'agroalimentaireAlexandrine Pingel - Directrice CEA Tech Bretagne14h15 - 14h30 : Efficience énergétique	Amaury Des Jamonières - Responsable de Partenariats Industriels chez CEA Tech ﻿

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