Apéro Bleu

Les vins Chêne Bleu sont élaborés à La Verrière, propriété médiévale nichée sur les hauteurs des Dentelles de Montmirail, aux contreforts du légendaire Mont Ventoux. Le vignoble est en conversion biologique et la biodynamie est expérimentée sur certaines parcelles. Nous travaillons les cépages emblématiques de la Vallée du Rhône et l’altitude de notre domaine confère élégance et fraicheur à l’ensemble de nos vins.Tous nos vins ont en commun concentration, fruits intenses et fraicheur. Leur équilibre et leur persistance en bouche résultent de notre altitude moyenne et de la complexité minérale de nos sols. Leur potentiel de vieillissement est particulièrement élevé.-----Chêne Bleu is our all-consuming passion: multi award-winning, critically-acclaimed wines from high up in the Dentelles de Montmirail, above Gigondas in the Southern Rhône, which have already been described as “rising stars” poised to “achieve ‘cult’ wine status”.The wines come from our family-operated boutique winery, working with small batches of hand-picked grapes from our estate to produce small numbers of cutting-edge vintages. Our decision to go outside the appellation allows us to make the best wines in accordance with the specificities of our terroir, which have been referred to in the press as the world's first "Super Rhônes".All our wines have concentrated fruit aromas thanks to the Southern sun, freshness and acidity from our high altitude, and complex mineral structure from our unique geology, giving each one desirable balance and a persistent finish.The reds benefit from long decanting and all have strong ageing potential.

Chêne Bleu

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<H2 CLASS="_1mf _1mj"><STRONG><SPAN><IMG ALT="Logo Chêne Bleu" SRC="https://s.evbuc.com/https_proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.sarmentwine.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F03%2Fchene-bleu-logo-c.png&sig=ADR2i78p3sA3ifPzys4p5NQzl6LPQtfBgg"></SPAN></STRONG></H2>
<H2 CLASS="_1mf _1mj"><STRONG><SPAN>L’Apéro Bleu est de retour !</SPAN></STRONG></H2>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Tous les mercredis de 17h00 jusqu’à 20h30.</SPAN></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Entre amis ou en amoureux, profitez des derniers rayons de soleil de la journée avec l’Apéro Bleu. Les planches apéritives du Chêne Bleu présentent un délicat assemblage de charcuteries et de fromages de pays mariés avec nos vins. Venez profiter d’un moment de détente tous les mercredis en juin, juillet et août !</SPAN></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Prix TTC : 20 € la planche pour 2 personnes.</SPAN></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Vins vendus au verre ou à la bouteille sur place.</SPAN></DIV>
<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Espèces, chèque, Visa, MasterCard et American Express acceptés.</SPAN></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Renseignements au </SPAN><SPAN>04 90 10 06 30 ou reservations@chenebleu.com</SPAN></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Réservations acceptées jusqu’à 2 heures à l’avance.</SPAN></DIV>
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<H2 CLASS="_1mf _1mj"><STRONG><EM><SPAN>L’Apéro Bleu is back at Chêne Bleu!</SPAN></EM></STRONG></H2>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><EM><SPAN>Every Wednesday from 5:00pm to 8:30pm.</SPAN></EM></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><EM><SPAN>Perfect for an intimate gathering amongst friends, family, or with that special someone, this delicious sharing platter showcases Chêne Bleu’s select choice of locally-cured meats and regional cheeses. Come spend a beautiful and relaxing evening enjoying the final rays of sunshine, every Wednesday in June, July and August!</SPAN></EM></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><EM><SPAN>Price (incl. tax): 20 € platter for 2 people.</SPAN></EM></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><EM><SPAN>Wines by the glass or bottle sold separately.</SPAN></EM></DIV>
<DIV CLASS="_1mf _1mj"><EM><SPAN>Cash, check, Visa, MasterCard and American Express accepted.</SPAN></EM></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><EM><SPAN>Information at </SPAN></EM><EM><SPAN>04 90 10 06 30 or reservations@chenebleu.com</SPAN></EM></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><EM><SPAN>Reservations requested 2 hours in advance.</SPAN></EM></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Adresse :</SPAN></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Chêne Bleu – Domaine de la Verrière</SPAN></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>Chemin de la Verrière 84110 Crestet</SPAN></DIV>
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<DIV CLASS="_1mf _1mj"><SPAN>GPS: 44.198986,5.06438</SPAN></DIV>
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Chêne Bleu - Domaine de la Verrière

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