CQFD - Ce Qu'il Faut Déguster

Né d'une passion pour le vin et le goût des bonnes choses, depuis 2014, CQFD - Ce Qu'il Faut Déguster vous invite à profiter d'une espace 3 en 1 dédié au vin (cave, bar à vins et œnologie) à Reims-Champigny, à quelques minutes du centre de la Cité des Sacres. CQFD - Ce Qu'il Faut Déguster n'est pas qu'un caviste. La philosophie de l'enseigne ? À l'image de la démonstration mathématique "CQFD" pour "Ce Qu'il Faut Démontrer", désacraliser le vin et vous proposer une sélection de vins, Champagnes et spiritueux pour tous les goûts et pour toutes les bourses, avec une approche ludique pour mieux appréhender le milieu du vin et apprécier des produits gourmets de qualité, tout en se faisant plaisir, le tout dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Espace Cave : Près de 1 000 références en vins, Champagnes et spiritueux, des plus beaux vignobles de France et d'ailleurs, allant du vin "plaisir" aux meilleurs crus.

Espace Dégustation : Une sélection de vins et de Champagnes au verre et à la coupe, à déguster à tout moment dans une atmosphère chaleureuse accompagnée de planches de fromages (sélection d'Eric LEFEBVRE, M.O.F.) et de salaisons fines.

Espace Oenologie : Des ateliers œnologiques et thématiques, à destination des néophytes comme des experts, pour s'initier à l'art de la dégustation et découvrir une région, un cépage ou des accords mets et vins.