Vivelys: Oportunidad de crecimiento para los vinos chilenos (Mercado USA)

Estados Unidos es hoy en día el primer consumidor de vinos del mundo y representa a su vez el tercer lugar de exportación para los vinos chilenos.

Debido a esto, realizamos un estudio de mercado detallado con previsiones de venta a 2021, que pone en relación las tendencias del mercado y las características organolépticas de los vinos tranquilos tintos, locales e importados en Estados Unidos.

Se identifican a su vez, herramientas técnicas que permiten reconocer y potenciar los grupos sensoriales identificados.

Vivelys Chile presentará, en exclusiva durante esta conferencia, una parte de su estudio de mercado y evaluación sensorial en el cual:

- Conocerá algunas de las tendencias de consumo del 2016,

- Explorará dos de los siete grupos sensoriales identificados en el estudio,

- Explorará las oportunidades de crecimiento para los vinos chilenos.

El objetivo de esta conferencia es ofrecer información detallada del mercado estadounidense a los actores del sector vitivinícola chileno con el fin de ayudarles en sus decisiones estratégicas, tanto de marketing como de producción.

Programa :

15:00 ............................. Bienvenida a los participantes

15:15 - 15:40 ................. Presentación de Vivelys

15:40 - 16:50 ................ Características del mercado estadounidense y oportunidades para los vinos chilenos

16:50 - 17:00 ................ Pausa

17:00 - 17:45 ............... ¿Qué oferta y estrategia de producto para este mercado?

- Diagnóstico de mercado: síntesis de datos de mercado, consumidores y tendencias del mercado estadounidense de vinos
- Estrategia de oferta y cartografía sensorial
- Resultados parciales de la evaluación sensorial: profundización de dos grupos sobre siete
- Estrategia de producción: control de la conformidad producto desde el viñedo hasta los consumidores

17:45 - 18:00 .......... Preguntas / Fin de la conferencia

Expositores: Raquel Calatayud y Paul Freze Consultores de Vivelys Chile / Frédéric Partaix, Responsable soluciones marketing & evaluación sensorial Vivelys France

Puntos claves del estudio (versión pagada)

• Datos generales de mercado (vinos tintos y espumosos)
• Tendencias de mercado y previsiones a 2021
• Elementos de "best practices" y categorías de consumidores
• "Sourcing" de los vinos en Estados Unidos
• Evaluación sensorial sobre 60 marcas americanas y 50 importadas
• Cartografía sensorial de siete grupos por calidades sensoriales/organolépticas comunes
• Descripciones de estos diferentes grupos
• Tendencias de ventas de estos diferentes grupos
• Ejemplos de herramientas e itinerarios técnicos en el viñedo/vinificación para estos grupos