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Furmint février 2023
Dégustation de vin de furmint, le cépage hongrois le plus emblématique et un cépage d’excellence très polyvalent.
When and where
Date and time
Location
Institut Liszt Paris 92 Rue Bonaparte 75006 Paris France
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- 7 hours
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Venez découvrir le cépage de furmint et un large éventail de vins liquoreux et de vins blancs secs.
Le furmint est le cépage hongrois le plus emblématique et un cépage d’excellence très polyvalent. Grâce à sa capacité de botrytisation, il est la colonne vertébrale des assemblages du Tokaji Aszú. Il est aussi la base d’un grand nombre de vins secs reconnaissables à leurs arômes de fruits à chair blanche.
La dégustation aura lieu le mardi 7 février 2023 à l’Institut Liszt, 92 Rue Bonaparte, Paris 6ème de 13h à 20h.
AU PROGRAMME :
- de 13h à 20h Dégustation de vins, échanges avec les vignerons présents
- à 18h Mot de S.E.M. Georges Habsbourg-Lorraine, Ambassadeur de Hongrie en France
- à 14h et à 18h30 Masterclass : Furmint — cépage ancien, vins modernes et versatiles par Gabriella Orosz, spécialiste du vin de Hongrie
Les représentants de plusieurs domaines remarquables seront sur place :Breitenbach, Demetervin, Hétszőlő, Homoky Dorka, Juliet Victor, Pajzos, Samuel Tinon, Szűcs, Tokaj Nobilis, TR Wines, Zsirai.
Inscription obligatoire. La participation pour les professionnels du vin est gratuite.
