Expérimentations dans les vignes de champagne

Marie Fagot et Pierre Gachignat, conseillers techniques de la chambre d'agriculture vont aborder les nouveautés en matière de conduite de la vigne.

Avec Antoine Portulari nous aborderons l'usage des plantes pour soigner les plantes.

Ludovic Ledermann présentera son concepte novateur de traitement par UV pour renforcer les défenses imunitaires de la vigne.

Paul Gosset sera le vigneron témoin. Il présentera son approche et une tendance au retour au naturel depuis la vigne jusqu'au verre commune à une nouvelle génération de vignerons.