CATA 1 : LE MEXIQUE VITICOLE — Dégustation sensoriel des vins mexicains

English version below

CATA 1 : LE MEXIQUE VITICOLE — Dégustation sensoriel des vins mexicains

En résumé : 1h30 – 5 vins dégustés et détaillés par un spécialiste – 48€

Dégustation en anglais et en français !

🍷 Quoi ?

Une dégustation immersive dédiée aux vins mexicains. Découvrez les terroirs et cépages uniques du Mexique et comprenez leur influence sur les vins locaux.

Vous dégusterez 5 vins soigneusement sélectionnés et explorerez leurs profils aromatiques, tout en découvrant les histoires, terroirs et savoir-faire qui les rendent exceptionnels. Une expérience sensorielle qui vous fera voyager au cœur du Mexique.

Cet atelier fait partie du méthode MEXIQUALIA, composée de trois niveaux progressifs : CATA – SENSO – LA CAVA, conçue pour faire évoluer vos compétences en dégustation et vous permettre d’identifier, comprendre et raconter le monde des vins et spiritueux mexicains.

📍 Où ?

Mezcalería Chicahualco

77 Rue de la Condamine, 75017 Paris

📅 Quand ?

Mardi 19/08 – 10 H

Vendredi 22/08 – 14 H

Mercredi 3/09 – 10 H

Vendredi 5/09 – 14 H

Jeudi 11/09 – 10 H

💡 Pourquoi participer ?

• Développez votre palais et vos connaissances sur un marché mondial en pleine expansion : les vins et spiritueux mexicains.
• Vivez une expérience sensorielle unique mêlant dégustation, culture et méthode pédagogique innovante.
• Initiez-vous à un univers qui va bien au-delà de la simple dégustation et préparez-vous à approfondir vos compétences avec nos ateliers SENSO et LA CAVA pour devenir une référence en élixirs mexicains.

🎟️ Combien ?

48€

🎫 Comment réserver ?

Cliquez sur « Vérifier disponibilité » , choisissez la session qui vous convient, puis suivez la procédure pour acheter votre billet.

Qui anime ?

L’atelier est animé par Arturo, spécialiste des vins et spiritueux mexicains avec une approche culturelle et sensorielle, titulaire d’un MBA en Wine & Spirits en Burgundy, Diplômes en Culture de l’Agave et du Mezcal et certifications WSET. Actuellement responsable du bar Chicahualco.

ENGLISH

CATA: MEXICAN VITICULTURE — Sensory journey through Mexican terroirs and grape varieties

Summary: 1h30 – 5 wines tasted and detailed by a specialist – 48€

Tasting in English and French!

🍷 What?

An immersive tasting dedicated to Mexican wines. Explore the unique terroirs and grape varieties of Mexico and understand their influence on local wines.

You will taste 5 carefully selected wines while discovering their aromatic profiles, stories, terroirs, and craftsmanship. A sensory experience that transports you to the heart of Mexico.

This workshop is part of the MEXIQUALIA method, composed of three progressive levels: CATA – SENSO – LA CAVA, designed to develop your tasting skills and enable you to identify, understand, and narrate the world of Mexican wines and spirits.

📍 Where?

Mezcalería Chicahualco

77 Rue de la Condamine,

75017 Paris

📅 When?

Tuesday 19/08 – 10 AM

Friday 22/08 – 2 PM

Wednesday 3/09 – 10 AM

Friday 5/09 – 2 PM

Thursday 11/09 – 10 AM

💡 Why join?

• Develop your palate and knowledge in a rapidly expanding global market: Mexican wines and spirits.
• Experience a unique sensory journey combining tasting, culture, and innovative teaching methods.
• Step into a world beyond simple tasting and prepare to deepen your skills with our SENSO and LA CAVA workshops to become a reference in Mexican elixirs.

🎟️ Price

48€

🎫 How to book?

Click “Check availability” , select your preferred session, and complete the booking process.

Who leads the workshop?

The workshop is led by Arturo, specialist in Mexican wines and spirits with a cultural and sensory approach, holder of an MBA in Wine & Spirits from Burgundy School of Business, Diplomas in Agave and Mezcal Culture, and WSET certifications. Currently Bar Manager at Chicahualco.