Classé parmi les "Plus beaux villages de France", Sainte-Agnès se targue d’une autre exception : il est " le village littoral le plus haut d’Europe ". Culminant à près de 800 mètres d’altitude, il offre un panorama époustouflant sur la Grande Bleue. Ses ruelles moyenâgeuses abritent aujourd’hui artistes et artisans d’art.

Les vestiges du château-fort médiéval dominent le village et un jardin médiéval se blottit derrière ses remparts. Son fort, bastion sud de la ligne Maginot, attire les passionnés d’histoire militaire.