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Salle des associations

Rue des Paillons

49400 Chacé

France

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Description de l'événement

Description

Les laboratoires LITOV et le Syndicat Viticole des vins de Saumur ont le plaisir de vous inviter à la soirée « Retour sur le millésime 2017», le mercredi 31 janvier 2018 à 18h30 à la salle des loisirs de Chacé, rue des Paillons.


Objectif

L’objectif de cette soirée est de pouvoir déguster un grand nombre de vins du millésime 2017 de la région saumuroise, d’échanger avec vos confrères, mais aussi de recevoir un retour sur vos vins.

La dégustation portera sur les vins blancs secs issus de Chenin et sur les vins rouges issus des cépages Cabernet franc et Cabernet sauvignon, vinifiés en 2017.


Déroulement de la soirée

  • Dégustation
    Dégustation libre des échantillons anonymés.
    Remplissage individuel des grilles d’évaluation relatives aux échantillons dégustés.

  • Apéritif dinatoire
    Un cocktail dinatoire vous sera proposé pour clôturer cette dégustation du millésime 2017.

  • Le bonus
    Une compilation des notes de dégustation* sera transmise à chaque vigneron participant suite à cette soirée.
    (*uniquement sur les échantillons propres à chacun)


Informations

Les vignerons désireux de présenter leurs vins sont invités à être présent lors de la dégustation.

Pour le bon déroulement de cet évènement, nous demandons à chaque domaine de présenter un ou deux échantillons de rouge et/ou un de blanc.

Merci de nous informer, de votre présence, ainsi que le nombre d’échantillons présentés, avant le mercredi 24 Janvier 2018.

Dans un souci d’organisation, nous vous serons reconnaissant de bien vouloir nous fournir trois bouteilles par échantillon présenté, avant le vendredi 26 Janvier afin de réaliser l’anonymat. Les bouteilles seront à déposer au laboratoire LITOV Œnologie, 1 rue des Paillons – 49400 CHACE.

Nous restons à votre disposition pour tous compléments d’informations.

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