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Adresse

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20 Rue de la Gaité

20 Rue de la Gaité

75014 Paris

France

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Description de l'événement
Amis adorateurs de sushis, cet événement est fait pour vous !

À propos de cet événement

🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

MERCREDI 19 JUIN | 19h-23h

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Un an après OMAKASE, découvrez l'événement RAW by Eric Ticana, Chef sushi renommé et entraîneur du vice champion du Monde de sushis 🍣.

L'Agité de la Gaité c'est le nouveau bar du Mercure Paris Gare Montparnasse. Entièrement repensé, son ambiance urban-chic et colorée est parfait pour des instants conviviaux. 🎉 La joie et la bonne humeur sont les maîtres mots de l'établissement 😊

Pour l'occasion, l'ancien champion de France de sushis, le chef Eric Ticana fait son show dès 19h 🕥 : installés tout autour du chef, vous pourrez profiter du spectacle du chef découpant minutieusement ses préparations, échanger avec lui sur la cuisine fusion franco-japonaise🔪, déguster ses créations culinaires et siroter un cocktail à base de saké. Venez, vous allez voyager 😉🎎

🌺 AU MENU 🌺

Entrée libre

Cocktails Signature

Bières Japonaises Kirin

A partir de 4€

Makis / Sushis / Sashimis / Gravlax

Assiette à partager

🌼 A PROPOS DU CHEF 🌼

Eric Ticana, chef sushi depuis 2004 met son savoir-faire au service du goût et de la créativité.

Ses capacités techniques lui ont permis, entre autre, d'arriver troisième au Global Sushi Challenge France et d'être le premier chef sélectionné pour représenter la France lors la coupe du monde de Sushi à Tokyo en 2016.

Aujourd'hui, Eric Ticana évolue en tant que chef à domicile, formateur dans l'art du Sushi et effectue également des démonstrations culinaires. Il compose aujourd'hui le jury du championnat de France de sushis.

www.ericticana.com

PARTENAIRE ❤

On a voulu le meilleur pour ce voyage culinaire, nous avons donc fait un partenariat avec la maison Saumon Salma - France 😍 . L'histoire de cette petite entreprise familiale est celle de l’innovation et de l’audace et d’un pari ambitieux : l’élaboration d’un produit frais, naturelle et éco-responsable (pas d'antibiotiques ni OGM ou farines animales) basée sur le respect de l'animal. Médaillé du Bocuse d'Or et reconnu par de grands Chefs comme étant le meilleur saumon du monde, nous avons hâte que vous tentiez l'expérience 😉

www.salma.fr

📅 INFOS PRATIQUES

Places limitées

Réservation conseillée h0905-FB@accor.com ou 01 43 35 78 08

Facebook : https://www.facebook.com/events

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