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MDA Café #6 FRIGOTROC : lutte contre le gaspillage alimentaire

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Maison des associations

6 Cours des Alliés

35000 Rennes

France

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FrigoTroc est un projet qui lutte contre le gaspillage alimentaire en favorisant l’échange et le partage de nourriture entre citoyens, par le biais d'un espace de partage (frigo, meuble, garde-manger...).

Le gaspillage alimentaire représente un coût oscillant entre 100 et 160 €/an/ménage, soit 7,7% du budget alimentaire des ménages. Cela représente en cumulé un gaspillage économique de 12 à 20 milliards d’€ par an.

Les frigos ou garde-mangers sont installés dans des espaces privés (par ex. Maison de Quartier, MJC, associations...) ou publics. Un certain nombre d'aliments sont accessibles à tout le monde, sans conditions de ressources. La dépose d’aliments se fait par les habitants ou les bénévoles d’association et par les commerçants sensibilisés au projet.

Aujourd'hui le projet est prêt à passer en phase opérationnelle. Nous verrons ensemble comment cela peut se mettre en place et comment vous pourrez installer si vous le souhaitez dans votre association un espace FrigoTroc de partage alimentaire.

Ouvert à tous. Gratuit.

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