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Les nouveaux modèles de cuisine partagée & de restauration virtuelle

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Schoolab Saint Lazare

15 rue de Milan

75009 Paris

France

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Les nouveaux modèles de cuisine partagée & de restauration virtuelle

À propos de cet événement

Rendez-vous mardi 25 février à 8h30 au Schoolab Saint-Lazare, 15 rue de Milan 75009 PARIS

A l'heure où la restauration est modelée par de nouvelles habitudes de consommation (selon le dernier rapport de NPD, la livraison des repas est le 2ème moteur de croissance en 2019, et représente un quart de l'ensemble des gains du marché), des opérateurs de cuisines partagées & des modèles de restauration virtuelle se multiplient.

Pour débattre de cette thématique, Schoolab se réjouit d'accueillir Armelle Delaage de United Kitchen , Todd Perrin de l'incubateur for the love of food , et Quentin Chapuis de la fédération française de l'apéritif .

Au programme :

8h30 - 8h45 : Petit-déjeuner

8h45 - 9h45 : Table-ronde

9h45 - 10h : Échanges informels

Le petit déjeuner Schoolab c'est le rendez-vous mensuel incontournable pour partager sur vos enjeux avec des experts dans un Innovation studio

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