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Le dimanche, je fais mon pain. Et toi ? (2019)

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Adresse

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Le Jardin Suspendu

Rue de la Boulangerie, 6

7000 mons

Belgium

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Description de l'événement

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Cinquième saison (2019) pour les Compagnons du Levain au Jardin Suspendu à Mons !

Cette année, quelques ateliers seulement car notre four a dû être remplacé tardivement.

Les Compagnons du Levain vous apprennent l'ABC du pain au levain, de la préparation à la dégustation en passant par la levée et la cuisson au feu de bois !

L'atelier comprend :

  • Quelques explications sur le pain, le levain, le four à bois et bien plus
  • Une partie pratique (le processus entier de fabrication et de cuisson du pain)
  • La dégustation !
  • Vous repartez avec un pain cuit au feu de bois et un pain à cuire
  • Tout ça dans une ambiance chaleureuse et détendue dans le cadre idyllique du Jardin Suspendu

Matériel à prévoir :

  • Un moule rectangulaire (à pain ou à cake), contenance +/- 800g
  • Un essuie propre
  • Un petit pot si vous désirez repartir avec un peu de levain

Participation de 15€/personne

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Le Jardin Suspendu

Rue de la Boulangerie, 6

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