Gratuit

J'ouvre mon Bar, mon Resto, mon Concept Food

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Adresse

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TRANSGOURMET

ZAC de la Haute Forêt

rue Syrma

44470 Carquefou

France

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Description de l'événement

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Vous souhaitez développer votre activité?

Vous avez un projet de création ?

Vous avez besoin d'avoir des informations pratiques ? (normes, hygiène, gestion, produits, matériel, etc...)

Alors venez nous rencontrer mercredi 22 novembre chez notre partenaire Transgourmet France.

Début de la réunion à 14 H00 avec :
- Accueil café
- Réunion « j’ouvre mon bar, mon resto, mon concept food »
- Intervention d' Antoine Gérard de Transgourmet France sur le thème : les achats et la maitrise de ses ratios.
- Visite du site (télévente, logistique, entrepôt, camion)
- Echanges et dégustation de charcuterie/fromage autour d’un verre de vin
- Fin de l’atelier : 17h00



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