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IWD Thema - Les grands crus du Médoc

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Université Libre de Bruxelles - Campus Solbosch

50 Avenue Franklin Roosevelt

1050 Bruxelles

Belgium

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IWD Thema

Les séances IWD Thema sont l'occasion de découvrir une région, une appellation, un cépage ou une autre thématique liée à l'univers du vin. Complétez votre culture du vin en assistant aux séances IWD Thema et passez une bon moment en compagnie de l'un de nos professeurs IWD dans une ambiance conviviale, chère à notre école d'œnologie.

Thème : Les grands crus du Médoc

Quel thème plus prestigieux? Inter Wine & Dine sort ses plus grands flacons pour cette séance thématique exceptionnelle. Bien plus que boire une étiquette, nous verrons ensemble les subtilités du classement de 1855 du Médoc et les différentes appellations qui le composent. Au delà du classement, le Médoc renferme des crus bourgeois, crus artisans et caves coopératives. Nous nous intéresserons aux Châteaux. Les différences de style par producteur sont souvent méconnus mais constituent l'essentiel du caractère du produit. Découvrons à quel point un médoc peut ne pas ressembler à un autre.

Programme

  • Conférence spécifique sur les grands crus du Médoc

  • Dégustation de 6 grands crus du Médoc

Informations pratiques

  • Date et heure : Samedi 7 mars 2020 de 15h à 17h

  • Lieu : Campus Solbosch de l'ULB (l'auditoire vous sera communiqué prochainement)

  • Nombre maximum de participants : 45

  • Verre, pain et matériel pédagogique fournis

  • Prix : 40€ (hors frais Eventbrite)

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