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IWD Thema - Les grandes cuvées de Champagne

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Université Libre de Bruxelles - Campus Solbosch

50 Avenue Franklin Roosevelt

1050 Bruxelles

Belgium

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IWD Thema

Les séances IWD Thema sont l'occasion de découvrir une région, une appellation, un cépage ou une autre thématique liée à l'univers du vin. Complétez votre culture du vin en assistant aux séances IWD Thema et passez une bon moment en compagnie de l'un de nos professeurs IWD dans une ambiance conviviale, chère à notre école d'œnologie.

Thème : Les grandes cuvées de Champagne

Des bulles mais pas que! La champagne ce n'est pas uniquement des bruts blancs non millésimés de grandes maisons. C'est aussi des vignerons qui cultivent un terroir d'exception. Ce IWD Thema met à l'honneur les champagnes spéciaux. Une sélection parcellaire, un élevage spécifique, une cuvée millésimée sur les plus belles années sont autant de critères qui marquent le style d'un champagne. Bien au delà d'une liqueur d'expédition spécifique, c'est véritablement le terroir que nous plaçons comme centre d'intérêt pour cette superbe mise en bouche aux fêtes.

Programme

  • Conférence spécifique sur les vins de Champagne

  • Dégustation de 6 grandes cuvées de Champagne

Informations pratiques

  • Date et heure : Mardi 12 novembre 2019 de 19h à 21h

  • Lieu : Campus Solbosch de l'ULB (l'auditoire vous sera communiqué prochainement)

  • Nombre maximum de participants : 45

  • Verre, pain et matériel pédagogique fournis

  • Prix : 40€ (hors frais Eventbrite)

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