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IWD Thema - Les Crus classés 1855 de Sauternes

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Université Libre de Bruxelles - Campus du Solbosch - Bâtiment P4

Avenue Franklin Roosevelt, 50

1050 Bruxelles

Belgium

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IWD Thema

Rejoignez-nous le temps d'un petit après-midi pour découvrir une région, une appellation, un cépage ou une autre thématique liée à l'univers du vin.

Complétez votre culture du vin en assistant aux séances IWD Thema et passez une bon moment en compagnie de l'un de nos professeurs IWD dans une ambiance conviviale, chère à notre école d'œnologie.

Les Crus classés 1855 de Sauternes

Le Sauternes, roi des vins liquoreux, contient au même titre que le Médoc des châteaux extrêmement prestigieux faisant partie du classement de 1855. La région souffre toutefois d'une mauvaise presse. Les vins liquoreux se vendent mal et ils subissent une réputation de vins trop sucrès. Tordons le cous aux idées reçues en voyant que des sauternes d'excellente facture peuvent être des vins frais et agréables en constituant un choix d'esthète dans certaines circonstances. Une dégustation très prestigieuse vous attend afin de se rappeler de toute l'élégance et de la finesse qui peuvent se cacher derrière ces vins liquoreux.

Au programme :

  • Conférence sur les grands crus classés 1855 de Sauternes

  • Dégustation de 6 grands crus classés 1855 de Sauternes

La séance se donne en petit comité afin de faciliter l'échange et l'interaction avec le professeur et les autres participants. Du coup, réservez vite car les places sont très limitées. Le verre, le pain et le matériel pédagogique sont fournis.

À très vite !

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