Vous êtes restaurateur et souhaitez avoir un impact écologique, social et sociétal qui fait vraiment la différence? Vous aimeriez donner l'exemple (plan B : vous démarquer) via des actions quotidiennes concrètes? Du tri des déchets aux actions anti-gaspi en passant par le circuit court ou la création d'une relation forte avec vos fournisseurs, venez découvrir différentes manières de vous engager.

Innovorder a invité 4 experts de la restauration qui ont décidé de relever le défi pour un avenir meilleur :

• Michael Cohen, Dirigeant Associé de Bagel Corner
• Jérôme Varnier, Fondateur & CEO d'Innovorder
• Charles Cagnac, Co-fondateur de Père & Fish
• Luc-Olivier Pieret, Head of Sales chez Too Good To Go

La table ronde sera suivie d'un moment networking.