Grand Café Fauchon - Menu dégustation "Les Vignerons à la table de Fauchon"

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Grand Café Fauchon

11 Place de la Madeleine

75008 Paris

France

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Description de l'événement
Réservez dès à présent votre soirée du Jeudi 26 Septembre 2019 au Grand Café Fauchon et venez dégustez les merveilleux vins d'Alain Brumont.

À propos de cet événement

Le Grand Café Fauchon et la Cave Fauchon reçoivent Alain BRUMONT pour cette nouvelle soirée dégustation.

L'icône du Sud-Ouest viticole est depuis le début des années 80 à la tête des Vignobles Brumont, et ses deux châteaux de renom, le Château Montus et le Château Bouscassé. Amoureux et fier de ses origines, la Gascogne, il a su au cours des années s’imposer, tout comme ses vins, dans la viticulture française, et même mondiale, par sa personnalité, son engagement et sa méthode.

Nous avons créé cette expérience pour les personnes désirant vivre une expérience unique ! Pour s'inscrire à ce diner, il n'est pas nécessaire d'être un expert. L'important est d'aimer le vin et la nourriture et de vouloir passer un bon moment !

Convivialité et plaisir gustatif seront au rendez-vous de la soirée « Dégustation » organisée par Philippe Sauvaget de la Cave Fauchon. Les merveilleux vins du Château Bouscassé seront associés à la cuisine de Fauchon. 

Menu dégustation «Les Vignerons à la table de Fauchon»

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Montus Blanc 2013

Croûtons aux Anchois marinés, Anguilles, Brochettes de supions au Chorizo

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Montus Rouge 2014

Terrine de Foie Gras mi-cuit et toast à l'épeautre

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Bouscassé VV 2010

Magret de Canard rôti aux feuilles de figuier, Champignons, Grué de cacao, Amandes torréfiées

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Moutus XL 98

Côte de Boeuf Maturée, Pommes fondantes, Oignons Caramélisés, Jus de foie gras 

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Bouscassé Frimaire 2010

Edition Limitée "Bisou-Bisou"

Réservation - 01 87 86 00 01

Email - grandcafefauchon@fauchonhotels.com

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