Gratuit

Dîner gastronomique de dirigeants/Dégustation de grands vins

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Date et heure

Adresse

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Les Tourelles restaurant gastronomique Rennes

Château d'Apigné

35650 Le Rheu

France

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Description de l'événement

Description

Le B3 est un club privé réservé aux dirigeants qui partagent des valeurs communes de convivialité et de plaisir de la table.

Nous nous rencontrons une fois par trimestre dans des lieux différents lors d’un dîner assis, l’occasion tout d’abord d’échanger avec des décideurs dans un cadre informel mais aussi de déguster des vins prestigieux qui accompagnent des mets judicieusement choisis en accord.


Prochain dîner : Uniquement sur réservation

Mercredi 27 Septembre 2017 à 20 h au restaurant LES TOURELLES du Château d’Apigné

Les accords mets/vins pour cette soirée ont été élaborés respectivement par le chef des Tourelles Nicolas Briand et Regis Gastebois sommelier et dirigeant du Casier à bouteilles


MENU (125 € ht/pers, vins compris)

~ Les amuses bouches de saison

Dom Pérignon 2006 (1 flûte par personne)

~ Les langoustines brulées, eau de courges musquée et pickles de pâtisson au vinaigre de prune.

Corton Charlemagne 2015 Domaine Louis Latour (1 verre par personne)

~ Le ½ pigeon rôti de chez Paul Renault, mêlée de coques d’échalote au vin rouge et escargots de Corps Nuds aux jeunes épinard

Côtes de Bourg "Roc de Cambes" 2011 (1 bouteille pour 4 personnes)

~ Confit de figues en crumble au Sarrazin, glace à la fourme d’Ambert et feuilles de chocolat amer

Pauillac "Château la Bécasse"2011 (propriété qui va disparaître car racheté pour intégrer le prestigieux château Latour) (1 bouteille pour 4 personnes)




Ces vins de grande renommée commandés sur table en restaurant sont onéreux, néanmoins, dans le cadre du B3 votre soirée avec dîner et vins compris vous sera facturée 125 € HT

Vous pouvez y convier vos clients ou venir accompagné.


Conditions d’adhésion :

  • Vous pouvez assister à deux Dîners avant de vous acquitter de votre cotisation.

Cotisation annuelle 1140 € ht (Cette cotisation est offerte pour les membres et abonnés « Show Must Go Home »)

Prix de la soirée pour l’adhérent et ses invités : 125€ht/pers


Renseignements et réservations :

Geraldine Gelin

Mobile: +33 (0)6 81 42 95 14

Mail : geraldinegelin2@gmail.com


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Les Tourelles restaurant gastronomique Rennes

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