Dégustation Chocolats & Bières, avec les Bières du Carrelet
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Adresse

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Boutique Mademoiselle de Margaux

16 Rue Fernand Philippart

33000 Bordeaux

France

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Des rendez-vous gourmets, gratuits, au cœur de Bordeaux !

Chocolats & Bières avec Mademoiselle de Margaux & les Bières du Carrelet, brasserie artisanale


Le jeudi 15 décembre, vous êtes invités à découvrir la gamme de bières artisanales des Bières du Carrelet, associées à nos spécialités chocolatières bordelaises : venez nombreux partager nos passions !

Passez quand vous le souhaitez, entre 18h et 21 h !



Les Sarments du Médoc : de vastes possibilités d’expériences !

De par leur finesse et la subtilité de leurs arômes, les Sarments du Médoc se prêtent particulièrement bien à des dégustations associant le chocolat à d’autres spécialités gastronomiques…

Ce brin de chocolat fond délicatement en bouche sans saturer le palais, permettant aux arômes de s’exprimer librement. Les saveurs se dévoilent progressivement au cours de la dégustation, créant une douce alchimie aromatique entre les notes de cacao et les touches subtiles des extraits naturels.

Amis gourmets vous l’aurez compris, la finesse des Sarments du Médoc et la subtilité de leurs arômes vous offre de vastes possibilités d’expériences organoleptiques… laissez-vous surprendre !

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Le partenaire : Les Bières du Carrelet, brasserie artisanale girondine !

Romain Zaruba, gérant, créateur et brasseur a créé en 2005 la brasserie à Blaye. Le Carrelet est pour lui un symbole de la Gironde : il sert à pêcher le long du littoral mais aussi à passer un bon moment entre amis.

Les bières qu'il brasse sont faites à 100% de céréales bio. Elles sont toutes typées avec un côté toujours houblonné et tranchant.

La gamme se compose de trois bières : l'Americaine Pale Ale (d'origine anglaise, typée américaine), la Weiss du Carrelet (typée allemande de Bavière) et la Carrelet Black Barrel millésimé 2016 qui ne sera mise en bouteille qu'en février 2017 (brune vieillit en fût de vin de blaye duarnt 5 mois), inspirée de son autre métier de sommelier.

A venir découvrir !

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