45 €

Dates multiples

Cours de cuisine : le premier réveillon du reste de votre vie !

Informations sur l'événement

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Date et heure

Adresse

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La Récolte Beaubourg

43 Rue Beaubourg

75003 Paris

France

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Politique de remboursement

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Contactez l'organisateur pour demander un remboursement.

Les frais d'Eventbrite ne sont pas remboursables.

Description de l'événement
Notre cheffe Louise vous propose un cours de cuisine et de dégustation spécial Fêtes de fin d'année autour du bien manger !

À propos de cet événement

L'équipe de La Récolte vous accueille pour un moment chaleureux : un cours de cuisine, où vous apprenez les bons gestes tout en dégustant des produits de grande qualité (biologiques, de saison et achetés en direct au producteur).

Vous découvrirez des recettes, des astuces et de très bons produits pour parfaire les fêtes de fin d'année. En effet, vous saurez :

1 : ouvrir les huîtres et les coquilles Saint-Jacques vous-même, pour un maximum de fraîcheur

2 : improviser un vinaigre d’échalote et un jus d'agrumes pour accompagner dignement ces coquillages

3 : réaliser un carppacio de Saint-Jacques et un foie gras maison

4 : dresser un plateau de fromages, bien choisis et de saison.

Les dégustations sont accompagnées d'un verre de vin. Prévoir 1h30

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