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Cours de cuisine: Chef d'un soir - N°85

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Adresse

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Centre Culinaire Contemporain

8 Rue Jules Maillard de la Gournerie

35000 Rennes

France

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Description de l'événement

Description

Un cuisinier réalise le repas et convie un hôte à le déguster avec lui.

Entrée : Gaspacho de melon, tartine jambon cru, suc de Porto et crème de raifort légère, roquette
Plat : Papillote de maquereau, petits pois, fèvettes ail nouveau et citron
Dessert : Tartelette fraise-rhubarbe

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8 Rue Jules Maillard de la Gournerie

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