[Conférence Interactive] La spiruline: le vrai du faux!

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Avenue de la Faculté d'Agronomie 11

11 Avenue de la Faculté d'Agronomie

5030 Gembloux

Belgium

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Contactez l'organisateur pour demander un remboursement.

Les frais d'Eventbrite ne sont pas remboursables.

Description de l'événement
L’objectif de cet évènement est de faire un état des lieux de ce que vous savez, pensez savoir ou ne savez pas sur la spiruline!

À propos de cet événement

A travers des sondages en direct, des séances de questions/réponses, des démo culinaires et deux conférences inspirantes, l’objectif non-dissimulé de cet évènement est de faire un état des lieux, avec vous, de ce que vous savez, pensez savoir ou ne savez pas sur la spiruline, au risque d’ébranler certaines idées reçues.

En effet, la spiruline qui est consommée depuis des siècles par des peuples d’Afrique et d’Amérique centrale, s’apparente, paradoxalement, davantage à un nouvel aliment en Europe. Pourtant, celle-ci est déjà vue comme une plante aux milles vertus et alimente, de ce fait, de nombreuses croyances, pas toujours fondées. C’est d’ailleurs pourquoi le Smart Gastronomy Lab a décidé d’organiser cette conférence interactive inédite en Belgique: afin de faire le point!

Goffin Dorothée et Eric Haubruge, co-fondateurs du Smart Gastronomy Lab, seront les maitres de cérémonie de choix de cette conférence. Et tout au long de l’après-midi, ils auront à coeur de vous impliquer dans la (re)découverte de cette micro-algue. De par sa nature à la fois didactique mais aussi ludique, cette conférence interactive s’adresse à tout le monde, grands connaisseurs et enthousiastes néophytes, sportifs et oisifs, professionnels de la santé et scientifiques, convaincus et dubitatifs. Absolument tout le monde.

Retrouvez le programme complet de cette conférence en cliquant ici : http://www.smartgastronomy.be/projets/la-spiruline/

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