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Chocologie-2 L’apprentissage

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Epicure vous salue

94 Rue Maréchal Joffre

44000 Nantes

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Remboursements jusqu'à 7 jours avant l'événement

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Description de l'événement

Description

Epicurienne et chocologue, je vous initie aux secrets des grands chocolats d'origine ! Tout comme le vin, le chocolat grand cru se déguste, se décrit et s’apprécie.

Poursuivez l'aventure du cours n°1 : l'initiation !

au programme:
- découverte des étapes de fabrication de la fève à la tablette, les différents metiers

- Parcours des sens = dégustez dans le noir pour appréhender vos autres sens

- caractéristiques et définition des arômes du chocolat

Réservation OBLIGATOIRE en ligne ou en boutique

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