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Chocologie-1 L’initiation

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94 Rue Maréchal Joffre

44000 Nantes

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Description de l'événement

Description

Epicurienne et chocologue, je vous initie aux secrets des grands chocolats d'origine ! Tout comme le vin, le chocolat grand cru se déguste, se décrit et s’apprécie.
1h30 de plaisir, un soupçon de technique pour :
- Découvrir les origines du chocolat =cacao culture, variété des cacaoyers
- Découvrir l’art de la dégustation= vocabulaires et perceptions !
- Stimuler vos sens et determiner vos préferences, affinités et sensabilités en terme de saveurs er d'âromes.

Réservation OBLIGATOIRE en ligne ou en boutique

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