Balade “De l’ombre à la lumière... La nature en ville Porte de la Chapelle”

Par Jean-Michel Métayer

Dans un quartier du Nord-Est parisien en pleine transformation, sur le principe du développement durable, une promenade vous permettra de visiter deux fermes urbaines animées par de jeunes entrepreneurs… des goûts et des couleurs !

Une en sous-sol, la Caverne, qui produit des endives, des champignons et des plantes aromatiques.

Une autre en plein air sur le toit d’une halle logistique, qui va produire des légumes en pleine terre et dans des serres.

Et toujours dans cette halle, Métro, grand magasin pour les professionnels de la restauration, qui veut révolutionner le transport urbain de marchandises.

Le tout dans un nouveau quartier : Chapelle International, faisant partie de la rénovation urbaine en cours de la Porte de la Chapelle.