35 €

Atelier de polyfermentation : Dégustation et découverte de la fermentation

Informations sur l'événement

Partager cet événement

Date et heure

Adresse

Adresse

Sylki

9 Rue Esquirol

75013 Paris

France

Afficher la carte

Politique de remboursement

Politique de remboursement

Contactez l'organisateur pour demander un remboursement.

Les frais d'Eventbrite ne sont pas remboursables.

Description de l'événement
La fermentation est ancré dans nos modes de vie. Saurez-vous découvrir les boissons et mets fermentées que nous vous ferons découvrir ?

À propos de cet événement

Description

Les ateliers de polyfermentation sont de retour pour une découverte et description approfondies des différentes formes de fermentation !

Plongez au coeur de la fermentation !

La fermentation est au coeur de notre quotidien. Nos fromages, vins, charcuterie et autre bière sont fermentés.

La fermentation s'exprime de différentes façons. Alcoolique, acétique, lactique, la fermentation n'aura plus aucun secrets pour vous. Vous serez en mesure de comprendre les réactions en place et distinguer les différents goûts associés.

Au programme de l’atelier

- Dégustation de différentes fermentations pour découvrir la richesse de cet art.

- Conseils pour débuter en toute simplicité ses fermentations maisons

- Échange d'expérience autour de la fermentation.

Tarif - 35 €

Découverte des différents champs d'action de la fermentation.

Dégustation d'une série de produits faits sur place.

Repartez avec une bouteille de votre choix.

- -

Sylki fermente, vous décapsulez

Partager avec les amis

Date et heure

Adresse

Sylki

9 Rue Esquirol

75013 Paris

France

Afficher la carte

Politique de remboursement

Contactez l'organisateur pour demander un remboursement.

Les frais d'Eventbrite ne sont pas remboursables.

Sauvegarder cet événement

Événement sauvegardé