Gratuit

Atelier Culinaire - Centre Commercial La Feuilleraie à Trelissac

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Date et heure

Adresse

Adresse

Centre Commercial La Feuilleraie

239 Avenue de l'Automobile

24750 Trélissac

France

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Description de l'événement

Description

La Feuilleraie vous invite à partager un moment convivial lors d'un cours de cuisine au sein de votre Centre Commercial*

Vendredi 23 et Samedi 24 mars 2018

4 cours de cuisine gratuits sur la thématique "Les Produits du Terroir revisités" animés par Le Chef Nawel Chati

Au Menu :

Vendredi 23 mars :

ENTREE : Langoustines marinées au Montbazillac
PLAT : Magret de canard et sa sauce au foie gras
DESSERT : Fruits poché de saison, caramel crémeux et ses noix du Périgord


Samedi 24 mars :

ENTREE : Foie gras du Périgord poêlé, confit d'oignons et orange sanguine
PLAT : Aiguillettes de canard et ses pommes grenailles, confit à la graisse d'oie
DESSERT : Fruits caramélisés façon crumble de noix du Périgord


Chaque cours dure en moyenne 1h30 :

Le Chef vous présente les 3 recettes du Menu, les différents produits, le matériel, puis ensemble, vous élaborez les recettes sous les conseils et astuces du Chef, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale !

Après l'effort, le réconfort : à la fin du cours, tous les apprentis cuisiniers dégustent leurs réalisations sous forme de bouchées gourmandes !

Retrouvez toutes les recettes & photos sur la page Facebook de votre Centre Commercial, La Feuilleraie.

Plusieurs créneaux horaires vous sont proposés par jour :

  • 9h30-11h30

  • 12h00-14h00

  • 14h30-16h30

  • 17h00-19h00


Réservez votre place derrière les fourneaux en téléchargeant votre billet ci dessous !

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239 Avenue de l'Automobile

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